Quelle nourriture pour oiseaux convient à quelle espèce d'oiseaux ? - Le grand guide de l'alimentation

Nourrir les oiseaux dans le jardin fait plaisir à toute la famille et aide nos voisins à plumes - surtout en hiver.. Les enfants apprennent ainsi à connaître la nature de manière ludique lorsque moineau, mésange et autres s'ébattent à la mangeoire. Mais quelle nourriture pour oiseaux convient à quelle espèce ? Ce grand guide de l'alimentation donne un aperçu de ce à quoi il faut faire attention en nourrissant les oiseaux sauvages. Des mangeurs de graines et de nourriture molle à la station d'alimentation appropriée en passant par les types de nourriture adaptés : découvrez comment nourrir les oiseaux du jardin de manière adaptée et quelles sont les friandises particulièrement appréciées par les merles, rouges-gorges et autres. Un tableau complet montre en un coup d'œil quelle nourriture est adaptée aux espèces d'oiseaux courantes en Allemagne. Vous trouverez également des conseils sur l'alimentation saisonnière (hiver ou toute l'année) et sur l'aménagement de votre jardin pour en faire un paradis pour les oiseaux - y compris des idées telles qu'un Mangeoire pour oiseaux avec caméra pour un aperçu passionnant.

Commençons par les bases essentielles de l'alimentation des oiseaux et adaptez votre mangeoire de manière optimale à vos hôtes à plumes !

1. granivores, mangeurs de nourriture molle & Co. - Qui mange quoi dans le jardin ?

Tous les oiseaux du jardin ne mangent pas la même chose. En principe, on distingue les granivores et les mangeurs de nourriture molle.. S'y ajoutent des espèces flexibles qui sont considérées comme omnivores. Cette classification vous aide à comprendre quelles sortes de nourriture pour oiseaux doivent être proposées dans votre aire de nourrissage afin d'attirer le plus grand nombre d'espèces d'oiseaux possible.

• Les granivores ont un bec fort et court et aiment les graines de toutes sortes.. Les pinsons (pinson des arbres, verdier, etc.), les passereaux (moineaux) ou les merles sont des granivores typiques. Dans la nature, ils cassent facilement les graines et les grains durs. Dans les mangeoires, ils apprécient particulièrement les graines de tournesol, les céréales, les graines de chanvre, les graines de pavot et autres graines oléagineuses.. Pour ces espèces, les graines grossières sont idéales - elles attirent par exemple les moineaux ou les verdiers.
• Les oiseaux qui mangent des aliments mous ont en revanche un bec plus fin et pointu et cherchent souvent leur nourriture au sol.. Il s'agit d'espèces comme le merle, la grive, le rouge-gorge, le troglodyte ou l'accenteur mouchet.. Dans la nature, ils mangent surtout des aliments mous : insectes, vers, araignées, fruits et baies tendres. Ils n'apprécient guère les graines dures - il est donc préférable de proposer à ces espèces des aliments mous. Les flocons d'avoine, les raisins secs, les fruits coupés en petits morceaux (p. ex. les pommes) ou les baies séchées sont des aliments appropriés. Les protéines sont également importantes : lorsque vous nourrissez des oiseaux sauvages pour des mangeurs de chair molle, ajoutez un peu de nourriture animale comme des insectes séchés ou des vers de farine.. Ainsi, les merles et autres oiseaux se sentent bien dans votre mangeoire.
• Les omnivores sont pour ainsi dire les "généralistes" parmi les oiseaux. Les mésanges de toutes sortes (p. ex. la mésange charbonnière, la mésange bleue), les pics comme le pic épeiche ou la sittelle ont un régime alimentaire flexible.. Ils mangent aussi bien des insectes et des fruits que des graines. En hiver, ces espèces se nourrissent même de graines lorsque les insectes se font rares.. Les mésanges, par exemple, aiment aussi bien les graines de tournesol et les cacahuètes que les boulettes de mésanges qui portent leur nom.. Les sittelles et les pics aiment également picorer des graines, mais ils apprécient également les aliments gras (par exemple les blocs de graisse) et parfois des bouchées animales.. Pour les omnivores, vous pouvez donc varier les couvertures : ils acceptent presque tout ce que les granivores ou les mangeurs d'aliments mous apprécient également.

Pourquoi cette distinction est-elle importante ? Si vous ne proposez qu'un seul type de nourriture, seules certaines espèces d'oiseaux s'adapteront. Une alimentation unilatérale (p. ex. uniquement des graines) n'aide pas les oiseaux qui mangent des aliments mous.. Il est donc préférable de mélanger différents types de nourriture afin de satisfaire le plus grand nombre d'espèces possible.. Dans la prochaine section, nous verrons quelles sont les différentes sortes de nourriture pour oiseaux et comment vous pouvez rendre le menu de vos oiseaux de jardin coloré et sain.

2. graines, noix, insectes - quelle est la bonne nourriture ?

Lors du choix de la nourriture pour oiseaux, la règle est la suivante : plus la nourriture est variée, mieux c'est. Les mélanges d'aliments traditionnels vendus dans le commerce contiennent souvent une base de graines de tournesol et de différentes céréales. Mais tous les mélanges ne conviennent pas de la même manière à tous les oiseaux. Voici un aperçu des types d'aliments courants et de leurs caractéristiques :

• Graines de tournesol : l'aliment de base numéro 1 pour de nombreux oiseaux. Qu'elles soient décortiquées ou non, les graines de tournesol sont riches en énergie et très appréciées des granivores comme les moineaux, les pinsons et les mésanges. Elles peuvent être données toute l'année et constituent souvent l'ingrédient principal des mélanges de graines.. Les graines décortiquées laissent moins de déchets sous la mangeoire, mais les graines non décortiquées sont moins chères et permettent de s'occuper en les cassant.
• Les petites graines : Le millet, les graines de lin, les graines de chanvre, les graines de pavot, les graines du Niger, etc. complètent l'offre alimentaire, en particulier pour les petites espèces de pinsons. Outre les graines de tournesol, le moineau et le pinson apprécient beaucoup les graines de chanvre ou de pavot, par exemple.. Les chardonnerets aiment les graines de chardon et de niger. Un mélange de graines varié garantit que même les granivores les plus difficiles y trouvent leur compte. Conseil : les graines oléagineuses comme le chanvre ou le lin fournissent un supplément d'énergie grâce à leur teneur élevée en graisses..
• Cacahuètes et noix : Les cacahuètes non salées et décortiquées, les noix hachées ou les noisettes sont des friandises pour les mésanges, les pics, les sittelles et les pinsons.. Elles contiennent beaucoup de graisses et de protéines. Important : ne proposer que des noix non traitées et non épicées. Les cacahuètes concassées (cacahuètes hachées) conviennent mieux que les noix entières pour que les petits oiseaux puissent les manger. Veillez à la qualité - les noix moisies ou salées ne doivent en aucun cas être placées dans la mangeoire pour oiseaux.
• Nourriture grasse : par nourriture grasse, on entend des mélanges de graines enrichis de graisse (p. ex. suif de bœuf ou de mouton). Les exemples classiques sont les boules de mésanges, les blocs ou les anneaux de graisse. Ils se composent généralement d'un mélange de graines dans de la graisse, souvent avec des morceaux de cacahuètes ou des flocons d'avoine.. Les mésanges en raffolent, mais aussi les pics, les sittelles, les moineaux et même les mangeurs de nourriture molle comme les rouges-gorges aiment les grignoter, surtout les morceaux émiettés au sol.. La nourriture grasse est particulièrement importante en hiver, car elle fournit beaucoup d'énergie aux oiseaux.. On trouve également dans le commerce des blocs énergétiques spéciaux contenant des baies ou des insectes pour attirer les oiseaux qui mangent des aliments mous. Remarque : par temps doux et en été, les aliments gras doivent être utilisés avec parcimonie.Les aliments riches en protéines (insectes) sont plus importants à cette période.
• Fruits, baies et raisins secs : Les fruits mous sont les aliments préférés du merle, de la grive, du rouge-gorge et d'autres mangeurs de nourriture molle.. En hiver, ils apprécient particulièrement les morceaux de pommes, les baies (par exemple les sorbes séchées) ou les raisins secs. Disposez les fruits de préférence au sol ou sur un plateau, où les merles et autres pourront picorer confortablement.. Astuce : les pommes coupées en deux dans la neige sont un aimant à merles ! En été, les arbustes à baies du jardin (groseilliers, sureau) peuvent également constituer des sources naturelles de nourriture.
• Flocons d'avoine, son et flocons de céréales : Ces aliments végétaux mous sont idéaux pour les mangeurs de nourriture molle comme le rouge-gorge, le troglodyte ou l'accenteur mou.. Les flocons d'avoine (de préférence mélangés à un peu d'huile pour éviter qu'ils ne gonflent) fournissent des hydrates de carbone et sont appréciés par de nombreuses espèces. Vous pouvez également y mélanger du son ou des flocons de céréales fins. Mais attention : ces aliments mous doivent rester secs - s'ils sont mouillés, ils s'abîment rapidement. Proposez-les donc sous abri ou dans des mangeoires au sol protégées..
• Protéines animales (insectes) : Les insectivores comme le rouge-gorge, le troglodyte, les mésanges (pour l'élevage des jeunes) et l'étourneau apprécient aussi parfois un peu de nourriture animale à la mangeoire. Vous pouvez ajouter des vers de farine séchés, des crevettes ou des larves d'insectes en petites quantités.. Cela fournit des protéines qui sont particulièrement importantes au printemps pendant la couvaison. Les vers de farine vivants sont une friandise particulière - les rouges-gorges et les merles, par exemple, les attrapent volontiers. En hiver, la nourriture grasse remplace en partie les insectes manquants..

Tout n'est pas permis : renoncez absolument aux restes de nourriture, aux aliments salés ou épicés ! Le pain, les aliments salés, les biscuits, etc. ne doivent pas être ajoutés à la nourriture des oiseaux.. Ces aliments gonflent dans l'estomac des oiseaux ou contiennent du sel et des épices qui sont nocifs pour les oiseaux.. Les produits laitiers comme le lait ou le fromage à pâte molle ne conviennent pas non plus aux oiseaux. Il est préférable d'utiliser des ingrédients naturels et non épicés - la nourriture doit correspondre à l'alimentation naturelle des oiseaux sauvages.. Avec des ingrédients de qualité et adaptés à l'espèce dans votre station d'alimentation, vous êtes sûr que vos visiteurs à plumes restent en bonne santé.

Maintenant que nous savons quels types de nourriture il existe, voyons concrètement quelle espèce d'oiseau préfère quelle nourriture. Le tableau récapitulatif suivant vous aidera à fournir la nourriture appropriée aux oiseaux communs des jardins en Allemagne.

3. les espèces d'oiseaux communes et leur nourriture préférée - le grand tableau

Chaque espèce d'oiseau a ses préférences. Certains préfèrent manger au sol, d'autres sautent dans la mangeoire pour oiseaux. Une espèce aime les graines, une autre préfère picorer des raisins secs. Orientez-vous vers les habitudes alimentaires naturelles de vos hôtes du jardin - votre mangeoire deviendra alors rapidement le point de rencontre préféré de nombreuses espèces. Le tableau montre les oiseaux de jardin courants en Allemagne avec la nourriture qu'ils préfèrent :

Espèce d'oiseau	Nourriture pour oiseaux adaptée
Moineau domestique (moineau)	Nourriture en graines (graines de tournesol, millet, blé, etc.), graines de chanvre, cacahuètes (hachées), nourriture grasse. (Granivores typiques - mangent presque toutes les graines).
Mésange charbonnière & mésange bleue	Varié : graines de tournesol (volontiers décortiquées), cacahuètes concassées, aliments gras (boulettes de mésanges, blocs de graisse), graines de chanvre. Les vers de farine séchés sont également acceptés. (Omnivores - en hiver, surtout des graines).
Rouge-gorge	Aliments mous : flocons d'avoine, raisins secs, baies séchées, son, petites graines de tournesol décortiquées, vers de farine. Fruits (p. ex. morceaux de pomme) et flocons d'avoine gras en hiver. (Mangeur de sol, préfère les aliments mous).
Merle (merle noir)	Nourriture molle et contenant des fruits : morceaux de pommes, baies, raisins secs, flocons d'avoine (éventuellement dans de l'huile), insectes séchés. Mange aussi parfois de l'avoine, du blé ou des morceaux de cacahuètes, ainsi que des vers/escargots au naturel. (Mangeur de nourriture molle, picore le sol).
Star	Mélangé, mais préfère la nourriture molle : insectes (vers de terre, larves) bien sûr, à la mangeoire fruits & baies, raisins secs, flocons d'avoine. Accepte aussi les graines et les cacahuètes en petites quantités. (Mangeur de nourriture molle, omnivore en hiver).
Verdier d'Europe	Alimentation en graines : graines de tournesol (surtout décortiquées), diverses graines (chanvre, graines de lin, graines de mauvaises herbes), cacahuètes brisées. Se nourrit volontiers en compagnie de moineaux. (Granivores au bec puissant).
Pinson des arbres	Mélange de graines de tournesol, de chanvre, de morceaux de cacahuètes, de faînes, etc. Picore au sol. En automne/hiver, également des restes de fruits. (granivore, cherche souvent des graines au sol).
Chardonneret élégant (chardonneret)	Graines fines : aime les graines de chardon, les graines du Niger, le lin, le chanvre. Accepte aussi les petites graines de tournesol. (granivore spécial avec un bec fin et pointu pour les graines fines).
Moineau domestique/Moineau friquet	(Voir moineau ci-dessus) Graines de toutes sortes, millet, avoine, chanvre, cacahuètes, plus un peu de nourriture grasse en hiver. (Granivores typiques - souvent en groupe à la mangeoire).
Sittelle torchepot	Graines de tournesol (casse habilement la coquille), cacahuètes, noisettes ; se procure également des aliments gras et des vers de farine. Cache les graines excédentaires dans les fissures de l'écorce. (Omnivore, se sert de tous les types de nourriture).
Pic épeiche	Préfère les aliments gras (boulettes de mésanges, blocs de graisse), également les cacahuètes et les graines de tournesol. Se nourrit volontiers sur des mangeoires ou des colonnes suspendues. Vers de farine également bienvenus. (Omnivore, mais se rabat volontiers sur les graisses et les noix).
Accenteur mouchet	Nourriture molle et fine : petits flocons d'avoine, son, graines minuscules (pavot), raisins secs, insectes. Nourrir au sol ou dans un bol au sol. (Mangeur de nourriture molle, très timide - cherchant souvent sous les buissons).
Troglodyte mignon	Préfère la nourriture animale : petits insectes, araignées, larves. Sur le lieu de nourrissage, plutôt rarement, tout au plus de fins flocons d'avoine, de la bouillie grasse non salée ou des mini-vers de farine. (Purement insectivore, ne vient guère à la mangeoire).

 

(Remarque : il existe bien sûr d'autres espèces - nous avons pris en compte ici les oiseaux de jardin les plus courants. Si vous proposez une nourriture spéciale (p. ex. des graines du Niger pour les chardonnerets ou les vers de farine), des hôtes plus rares peuvent également apparaître. Essayez de voir ce qui est le mieux accepté dans votre jardin) !

Les passereaux (moineaux) font partie des granivores et préfèrent manger des graines et des grains. Ils se sentent particulièrement à l'aise en groupe dans une mangeoire bien remplie de graines.

Comme le montre le tableau, il vaut la peine d'aménager différentes aires de nourrissage dans le jardin. Par exemple, une mangeoire classique ou un distributeur de graines pour les mésanges, les pinsons et les moineaux - et, au sol ou sur une assiette plate, des aliments mous pour les merles et les rouges-gorges.. Ainsi, les "mangeurs d'arbres" et les "cueilleurs au sol" y trouveront leur compte. Observez simplement quelles espèces d'oiseaux apparaissent chez vous et adaptez l'offre en conséquence. Avec le temps, vous saurez quelle nourriture pour oiseaux convient à quelle espèce.

4) Nourrir selon la saison - aide hivernale et alimentation à l'année

La plupart des gens nourrissent les oiseaux sauvages surtout en hiver. En fait, c'est de novembre à février que le nourrissage hivernal est le plus judicieux en Europe centrale - c'est à ce moment-là que le gel et la couverture neigeuse rendent la recherche naturelle de nourriture plus difficile. Une nourriture riche en énergie (surtout des graines riches en matières grasses, des noix, des aliments gras) aide les oiseaux à bien supporter les nuits froides. Il est préférable de donner un peu de nourriture le matin et l'après-midi pour que les oiseaux puissent reprendre des forces après une nuit froide et faire des réserves avant la nuit suivante.

Au printemps et en été, les oiseaux trouvent normalement suffisamment de nourriture naturelle dans le jardin - surtout des insectes pour l'élevage des jeunes. Les experts ne sont pas d'accord sur la nécessité ou l'utilité de nourrir les oiseaux toute l'année. Certaines organisations de protection de la nature (par exemple BirdLife Suisse) conseillent de ne pas nourrir les oiseaux pendant la période de reproduction, afin que les jeunes oiseaux ne reçoivent que de la nourriture naturelle à base d'insectes. Il est également préférable de laisser de côté les aliments d'hiver très gras comme les boulettes de mésanges en été. D'un autre côté, de nombreux ornithologues se prononcent désormais en faveur d'une alimentation adaptée toute l'année, notamment en raison de la disparition des insectes. Ils argumentent que même au printemps, il y a souvent un manque de nourriture (par exemple lors de vagues de froid ou dans des jardins bien rangés) et qu'une nourriture supplémentaire peut alors aider.

Notre conseil : en été, ne donnez que des aliments modérés et adaptés. Pendant les mois chauds, renoncez aux aliments gras qui pourraient s'abîmer et proposez plutôt une nourriture naturelle (p. ex. quelques fruits, des flocons d'avoine, des insectes). Gardez la mangeoire encore plus propre, car la chaleur augmente le risque de germes. En principe, une alimentation modérée toute l'année ne fait pas de mal si vous respectez certaines règles - mais l'accent est mis sur la période hivernale.

Vous souhaitez savoir plus précisément comment soutenir les oiseaux de manière adaptée aux différentes saisons ? Dans notre article de blog "Nourrir les oiseaux au fil des saisons : Quand les oiseaux ont besoin de quelle aide"vous apprenez quelle alimentation est judicieuse en hiver, au printemps, en été et en automne - y compris des conseils pratiques sur le choix de la nourriture et le moment optimal. Lisez maintenant et aidez correctement tout au long de l'année !

(Ne pas oublier : En plus de l'alimentation, les oiseaux apprécient toute l'année les points d'eau pour boire et se baigner - surtout en été lorsqu'il fait chaud. Une cuvette d'eau peu profonde dans le jardin peut leur sauver la vie).

5) Installer une station d'alimentation : Hygiène, sécurité et plaisir de l'observation

La nourriture pour oiseaux n'est vraiment utile que si elle est proposée de manière propre et sûre. Utilisez de préférence des silos à nourriture fermés plutôt que des maisonnettes ouvertes - la nourriture reste ainsi sèche et hygiénique. La nourriture dispersée directement sur le sol n'est souvent pas une bonne idée, car elle se gâte rapidement et peut favoriser les maladies. Nettoyez régulièrement votre station d'alimentation à l'eau chaude - au moins une fois par semaine - et enlevez les restes de nourriture lorsqu'ils sont mouillés ou gelés.

Conseil : les boulettes de mésanges, les cacahuètes ou les raisins secs peuvent aussi être offerts de manière créative. Les projets de bricolage tels que les mangeoires DIY ou les colliers de cacahuètes sont idéaux pour les familles avec enfants - et offrent, en plus d'une occupation judicieuse, des expériences proches de la nature.

Si vous souhaitez suivre de très près ce qui se passe à la mangeoire, vous pouvez miser sur une mangeoire pour oiseaux intelligente avec caméra. Les oiseaux peuvent ainsi être observés confortablement depuis le salon - et même identifiés grâce à la reconnaissance assistée par IA. Une belle façon d'adapter encore mieux son offre de nourriture aux visiteurs du jardin.

Conclusion : choisir la bonne nourriture pour oiseaux en fonction de l'espèce n'a rien de sorcier. Avec notre guide et un peu d'observation, vous trouverez rapidement ce qui plaît à vos hôtes à plumes. Essayez différents produits, maintenez la mangeoire propre et sûre, et vous verrez bientôt une foule d'oiseaux multicolores s'installer dans votre jardin. Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir à les nourrir et à les observer !